Tersier Butilhidrokuinon (TBHQ) CAS:1948-33-0 Produsen Pemasok

Tert-Butilhidrokuinon (TBHQ) minangka antioksidan sing nduweni efek stabilisasi sing apik banget ing lemak lan lenga tak jenuh. Kelarutan sing apik ing lemak lan lenga, kanthi tingkat panggunaan maksimal 0,02% adhedhasar bobot lemak utawa lenga utawa kandungan lemak produk panganan. Ora nuduhake perubahan warna nalika ana wesi lan ora ngasilake rasa utawa ambu sing bisa dibedakake. Bisa digabungake karo BHA lan BHT. Digunakake ing lemak sing bisa dipangan lan lenga sayur kanggo nyegah tengik. Digunakake ing kripik kentang lan sereal garing. Uga diarani butilhidrokuinon lan mono-tersier-butilhidrokuinon. TBHQ digunakake kanggo nyinaoni inaktivasi galur barotoleran Listeria monocytogenes lan Escherichia coli. Bahan elektroda sing ramah lingkungan kanggo superkapasitor digayuh kanthi dekorasi permukaan nanosheet graphene nganggo TBHQ. TBHQ asring digunakake minangka pengawet panganan. Inhibisi tengik oksidatif ing serpihan iwak sing dimasak beku dening tert-butilhidrokuinon. Aktivasi unsur respon antioksidan sing gumantung karo faktor nuklir E2 sing ana gandhengane karo faktor 2 yaiku kanthi tert-butilhidrokuinon sing luwih disenengi ing kahanan Astrosit.