Sodium Erythorbate CAS:6381-77-7 Produsen Pemasok

Natrium Erithorbat lan D-Natrium Erithorbat (uga dikenal minangka asam D-isoaskorbat, rumus kimia C6H8O6) utamane digunakake minangka antioksidan panganan, digunakake sacara wiyar ing panganan daging, panganan iwak, bir, jus buah, kristal jus buah, woh-wohan lan sayuran kaleng, kue-kue, produk susu, selai, anggur, acar, lenga lan industri pangolahan liyane. Natrium Isovc digunakake sacara wiyar ing produk daging. Minangka agen pewarna rambut lan nitrit pewarna rambut daging, natrium isoVC nduweni efek perlindungan warna sing jelas. Jumlah nitrit sing cocog bisa nyegah pertumbuhan lan reproduksi bakteri toksin botulinum lan nduweni peran ing pengawetan. Natrium Isovc penting banget ing produksi sosis ham, produk daging kaleng, sosis, daging kecap lan produk daging liyane.

Pesan utawa Panjaluk Penawaran

Rincian Produk

Tag Produk

Aplikasi lan Efek

Natrium Eritrobat iku antioksidan sing awujud uyah natrium saka asam eritrobat. Ing kahanan kristal garing, ora reaktif, nanging ing larutan banyu, gampang reaksi karo oksigen atmosfer lan agen oksidasi liyane, sawijining sifat sing ndadekake migunani minangka antioksidan. Sajrone persiapan, jumlah udara minimal kudu dilebokake lan kudu disimpen ing suhu sing adhem. Nduweni kelarutan 15 g ing 100 ml banyu ing suhu 25°C. Sacara komparatif, 1,09 bagean natrium eritrobat padha karo 1 bagean natrium askorbat; 1,23 bagean natrium eritrobat padha karo 1 bagean asam eritrobat. Fungsine kanggo ngontrol warna oksidatif lan kerusakan rasa ing macem-macem panganan. Ing perawatan daging, ngontrol lan nyepetake reaksi perawatan nitrit lan njaga padhange warna. Digunakake ing frankfurter, bologna, lan daging sing diawetake lan kadhangkala digunakake ing omben-omben, panganan panggang, lan salad kentang. Uga diarani natrium isoaskorbat.

Conto Produk

Kemasan Produk:

Informasi Tambahan:

Komposisi	C6H9NaO6
Uji coba	99%
Penampilan	Bubuk kristal putih nganti kuning-putih
Nomer CAS	6381-77-7
Pengepakan	25KG
Umur simpan	2 taun
Panyimpenan	Simpen ing panggonan sing adhem lan garing
Sertifikasi	ISO.