Rafinosa/D(+)-Rafinosa pentahidrat CAS:17629-30-0 Produsen Pemasok

D-(+)-Raffinose kuwi trisakarida sing digawe saka 1 mol saben D-galaktosa, D-glukosa, lan D-fruktosa sing dipikolehi saka iku kanthi hidrolisis asam. Invertase misahake dadi melibiose lan sakarosa. D-(+)-Raffinose ana ing manna Australia; ing glepung wiji kapas. Raffinose kuwi karbohidrat trisakarida sing digunakake minangka agen bulking, pengganti getih, agen stabilisasi, lan pemulung banyu ing pengeringan beku ing ngendi tumindak minangka stabilisator kanggo formulasi sing dikeringake beku. Iki uga digunakake minangka inhibitor kristalisasi ing larutan sukrosa. Raffinose kuwi trisakarida alami lan dikonsumsi minangka bagean saka diet normal.