Protease Neutral CAS:9068-59-1

1. Enzim netral food grade:

Enzim Neutral bisa ditrapake ing hidrolisis protein kewan kanthi AN% sing dhuwur, hidrolisis sing dhuwur lan rasa khusus.Uga bisa digunakake kanggo ngasilake HAP lan HVP kanggo rasa bahan sing dhuwur lan penambah panganan. Kondisi hidrolisis: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%nambah miturut total daging.

Aplikasi industri Baking, bisa digunakake kanggo ngasilake biskuit kelas dhuwur, tengah lan kurang kanthi plastisitas lan extensibility sing apik.Tansah pola cetakan sing jelas.Ngapikake tampilan produk lsp.

Kondisi aplikasi: 30-60ºC, suhu paling cocog 42ºC, PH5.5-7.0, nambah bobot 10-15g saben 100kg glepung.

Industri farmasi: 1398 protease nduweni kemampuan sing kuat kanggo ngurai mucopolysaccharide lan nyisihake sputum, cocok kanggo nambani bronchitis kronis, bronchiectasia, batuk lan penyakit pernapasan liyane.Nduweni efek apik ing adhesion postoperative,derustation lan thrombophlebitis etc.

Industri pakan: protease iki bisa digunakake bebarengan karo α-amilase, protease asam, selulosa lan glukoamilase.Bisa digunakake kanggo Feed babi, unggas lan iwak.Sawise nambahake protease menyang feed, feed bisa decompose derajat incertain menyang kontrol gawean suhu, Kelembapan, Nilai ph lan wektu tumindak.Protease bisa langsung ditambahake menyang feed nalika dipakani ukuran cilik.Sawise dicampur kanthi lengkap, bisa digunakake kanggo pakan unggas.Nalika dicampur, pls.nyampur kanthi cara escalate kanggo mesthekake protease disebarake kesetaraan.Biasane bobot tambahan yaiku 0.1-1.0% saka feed.