Leupeptin hemisulfat CAS: 103476-89-7
Industri panganan: Dextranase digunakake kanggo ningkatake kualitas lan tekstur maneka warna produk panganan. Iki mbantu nyegah pembentukan tekstur lendir utawa kentel sing ora dikarepake sing disebabake dening dekstran. Kanthi ngrusak dekstran, dekstranase ningkatake kualitas sakabèhé lan umur simpan panganan.
Pemurnian sirup gula: Kontaminasi dekstran ing sirup gula bisa mengaruhi kualitas lan kemurniane kanthi negatif. Dextranase bisa digunakake kanggo ngurai pengotor dekstran, ningkatake efisiensi proses pemurnian lan ngasilake sirup gula sing luwih berkualitas.
Industri medis lan farmasi: Dextranase nduweni potensi aplikasi ing perawatan kondisi medis sing ana gandhengane karo dekstran. Contone, ing trombositopenia sing disebabake dekstran, dekstranase bisa ngrusak molekul dekstran sing tanggung jawab kanggo kondisi kasebut. Dextranase uga nduweni potensi minangka agen terapeutik kanggo terapi anti-koagulasi amarga kemampuane kanggo ngrusak polimer dekstran.
| Komposisi | NA |
| Uji coba | 99% |
| Penampilan | Bubuk coklat |
| Nomer CAS | 55672-92-9 |
| Pengepakan | Cilik lan akeh |
| Umur simpan | 2 taun |
| Panyimpenan | Simpen ing panggonan sing adhem lan garing |
| Sertifikasi | ISO. |








