Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4

Invertase 200000 SU/g digunakake sacara wiyar ing industri panganan kanggo macem-macem tujuan. Iki umume ditambahake ing produk manisan kayata coklat, permen, lan fondant kanggo nyegah kristalisasi lan nambah tekstur. Invertase uga digunakake ing produksi sirup, selai, lan jeli sing berkualitas tinggi. Kajaba iku, iki nduweni peran penting ing proses pembuatan bir lan anggur kanthi ngrusak sukrosa dadi gula sing bisa difermentasi. Aplikasine uga ditrapake ing obat-obatan, ing ngendi digunakake ing formulasi obat-obatan tartamtu. Sakabèhé, Invertase 200000 SU/g minangka enzim serbaguna kanthi macem-macem aplikasi ing industri panganan, minuman, lan farmasi.