Asam Glukonat CAS:526-95-4 Produsen Pemasok
Asam glukonat iku sawijining asam organik entheng sing minangka bentuk hidrolisis saka glukono-delta-lakton. Asam glukonat digawe kanthi fermentasi dekstrosa, sing ngasilake bentuk-D fisiologis. Asam glukonat larut ing banyu kanthi kelarutan 100 g/100 ml ing suhu 20°C. Rasane entheng lan ing 1% nduweni pH 2,8. Fungsine minangka antioksidan lan ningkatake fungsi antioksidan liyane. Ing omben-omben, sirup, lan anggur, bisa ngilangi kekeruhan kalsium. Digunakake minangka komponen ragi ing campuran kue, lan minangka komponen asam ing panganan cuci mulut campuran garing lan campuran omben-omben garing. Asam glukonat ana kanthi alami ing woh-wohan, madu, lan anggur. Minangka aditif panganan, asam glukonat minangka pengatur keasaman. Uga digunakake ing produk pembersih.
| Komposisi | C6H12O7 |
| Uji coba | 99% |
| Penampilan | Bubuk putih |
| Nomer CAS | 526-95-4 |
| Pengepakan | 25KG |
| Umur simpan | 2 taun |
| Panyimpenan | Simpen ing panggonan sing adhem lan garing |
| Sertifikasi | ISO. |








