Gardenia Kuning CAS:94238-00-3 Produsen Supplier

Kuning Gardenia iku produk sing larut ing banyu sing diekstrak saka woh Gardenia. Woh iki menehi warna kuning padhang ing banyu. Komponen utama ing kuning Gardenia yaiku crocetin lan crocin sing kalebu karotenoid sing larut ing banyu sing langka ing tanduran. Kuning Gardenia uga nduweni stabilitas sing apik kanggo panas lan PH. Woh iki ringkih nalika kena srengenge. Woh iki utamane ngandhut crocin lan crocetin. Woh iki nduweni aroma sing khas, warna sing kuwat, cahya sing apik lan tahan panas sing apik ing PH 4.0-6.0. Woh iki akeh digunakake ing pewarna panganan. Minangka suplemen panganan lan pigmen alami, woh iki akeh digunakake ing industri panganan. Iki bisa digunakake ing ombenan adhem, selai, kacang lan wiji kaleng, produk kakao, coklat lan produk coklat lan kembang gula, mi mentah lan garing, ombenan jus woh lan sayuran (pulp), ombenan rasa woh, anggur campuran, jeli, panganan kembung, kue kering, produk glepung teles mentah, isi panganan panggang lan bubur gantung kanggo permukaan, margarin, sayuran acar, kacang lan wiji goreng, produk sega lan mi sing praktis, isi produk panganan, biskuit, produk unggas sing wis dimasak, bumbu (kajaba uyah), ombenan padat.