2-metiltioetanol CAS:5271-38-5

Kanggo panggunaan 2-metiltioetanol ing basa Inggris, senyawa iki nduweni macem-macem tujuan ing macem-macem industri. Ing sektor panganan lan ombenan, senyawa iki tumindak minangka agen penyedap, menehi rasa bawang putih utawa belerang sing khas kanggo produk tartamtu. Ing bidang sintesis organik, senyawa iki dadi blok bangunan kanggo nggawe senyawa kimia liyane. Kajaba iku, 2-metiltioetanol digunakake ing produksi wewangian lan parfum, sing nyumbang kanggo profil olfaktori sing unik. Aroma belerang lan kaya bawang putih nambah ambane lan kerumitan kanggo macem-macem aroma, dadi bahan sing terkenal ing industri wewangian. Sakabèhé, 2-metiltioetanol nduweni peran serbaguna ing aplikasi panganan, kimia, lan wewangian, amarga ambu lan sifat kimia sing khas.